在台北的韓國餐桌香港食材心得文

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香港食材





香港食材 評價



網友滿意度:



哼哼~身為專業敗家人士

逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!

可能有些品項買來就是來配書的麻!!

前陣子剛好家裡有缺~

就在博客來買了

香港食材

品質也很不錯~台中水晶店

與家人一起分享他們也都說讚唷!

在附上我常用的折價券網站~

趕快加進去撿便宜吧!





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商品訊息描述:

以香港本土出產的食材為主線,介紹50-55種材料,分別有豬、雞、魚和蔬果等。全書分為三大章節,首章會簡述香港食材的特質;第二章節會個別介紹食材,每款食材會有獨立剖示圖,闡釋它的外?特點,及及後講述生長條件、優秀之處,用途,貯藏,建議食譜,還以科學角度解說它的營養價值、滋味原因或食物科技的資訊。篇末附有本地食材的墟巿資料。

商品訊息簡述:

  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/01/01
  • 語言:繁體中文


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